食堂智能取餐柜及无人配送车助力学校疫情防控
2021-09-14 作者:基建后勤处 来源: 浏览次数:0
针对国外疫情居高不下,国内防控工作已进入常态化。新的学期到来,学校餐饮订餐需求逐渐增多,需对餐饮配送常态化严格管控,保障食品安全。近期,学校食堂引入校园餐饮无接触配送,将智能取餐柜及无人配送车及时引入配送场景,有效减少人际接触,避免人员聚集,缓解师生扎堆取餐、错拿、偷拿等现象发生,避免开放存取带来的食品安全问题。
目前,覆盖全校的19台外卖无接触取餐柜已上线。每个取餐柜共有40个取餐格,具有小格口和大格口两种尺寸,用于放入不同规格的餐品。配送骑手送餐时,只需扫码、输入手机号码后四位,柜门将自动弹开,骑手再把餐品放入,关上柜门,整个过程不到一分钟。骑手完成配送后,用户会自动收到取餐提醒,学生只需凭码取餐,十分便捷。
同期推出的无人配送车在校内开展了“无人配送防疫助力计划”,以应对突发的疫情,可持续为师生提供安全、卫生、高效的送餐品质。该无人配送车在校内时速控制在12码以下,全车配有16组雷达感应,拥有成熟的刹车安全系统,确保交通安全。无人配送车的数据显示,在一个学期的试运营中,可实现17分钟平均送达,并有60%订单由无人配送,为师生拿到餐品的时间提供了稳定的保障。推动无接触配送,投入智能取餐柜和无人车,对于高校餐饮配送具有重要意义,也是新时代高校餐饮配送新模式的探索,目的就是不断提升服务师生水平,不断完善创新服务,确保食品安全万无一失。
当前学校投放的智能取餐柜和无人配送车在各高校引起比较大的反响,在江西日报、南昌电视台等报纸电视上受到广泛关注和赞扬。
今后,餐饮服务中心将进一步做好智慧化校园餐饮工作,提高校园生活的安全性、便利性、智能性。(图/刘万里;文/甘泉,李红红;审/施宝珍)