餐饮中心召开工作检查指导会议
2019-05-23 作者:后勤管理处 来源: 浏览次数:0
为加强食堂规范管理,提高服务质量,5月20日下午,餐饮中心在笃行楼10楼大会议室召开餐饮工作检查指导会议,会议由后勤管理处处长施宝珍主持,餐饮服务中心全体人员参会。
会上,施宝珍就上周对全校各食堂检查情况进行了通报,并针对各食堂存在的食品安全隐患等问题进行详细分析研判,要求餐饮中心要提高防范化解重大风险的工作意识,对潜在的安全隐患定期排查,强化制度落实,责任到人,对检查中发现的问题限期整改到位,督促落实到位,确保全校师生的饮食安全。
最后餐饮中心负责人甘泉要求大家的观念必须要落实到位,要紧跟时代,要根据检查情况,对商户提出具体的整改意见,现场指导、现场监督。
通过本次工作检查指导会议,餐饮人员深知自己肩上的责任重大,今后在工作中要明确服务定位,建立科学、长效的管理机制,为餐饮工作添上自己的一份力量。(文/甘泉、赵伟彬;图/赵伟彬;审/程伟宗)