餐饮管理中心开展食品安全月宣传活动
2018-05-17 作者:后勤管理处 来源: 浏览次数:0
餐饮管理科 陈强讯 为深入贯彻落实省教育厅、省食品药品监督管理局联合印发的关于校园食品安全“护校行动”文件精神,5月16日上午,后勤管理处餐饮中心与校团委、膳食管理委员会成员在一食堂南门共同举办校园食品安全月宣传活动,校长郭名根、校长助理李伟莅临活动现场。
郭名根校长指出,食品安全事关全校师生的生命健康,各餐饮经营单位务必保证每日菜品留样以备检查。校助助理李伟在活动现场提出餐饮中心要把好食品原材料的质量关,切实从源头防范和控制食品安全风险,保证广大师生员工的饮食安全。
活动中通过食品安全知识展板、现场咨询及发放问卷调查方式,让同学们了解食品安全方面的知识。此外,还邀请了学校五家食堂参与活动,食堂负责人分别向同学们介绍了自家所使用的米、面、油、调味品及食材等。本次活动主要目的是向广大师生介绍食品安全方面的相关知识,让食品安全观念深入人心,倡导全校师生员工共同监督食品安全,共享和谐平安校园。